Williams Chase Raspberry Likör 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Grossbritannien
Produzent:
Williams Chase
Vol. %:
20%
Typ:
Likör
Degustationsnotiz:
Schon beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensiver Himbeergeschmack, der die Essenz vollreifer Sommerbeeren einfängt. Die Süße wird durch eine subtile Säure ausbalanciert, was zu einer wunderbaren Komplexität führt, die Lust auf mehr macht. Die geschmeidige Textur, die der Kartoffel-Wodka-Basis von Chase zu verdanken ist, sorgt für ein luxuriöses Mundgefühl und lässt die Himbeernoten am Gaumen verweilen
Details:
Ursprünglich war William Chase, Gründer der Chase Distillery, Kartoffelbauer, bis er schliesslich sich dazu entschloss, seine Kartoffeln in Zukunft selber zu verarbeiten. So produzierte er zunächst Kartoffelchips. Als er während einer Geschäftsreise in den USA eine kleine Destilliere besuchte, die Vodka aus Kartoffeln herstellte, beschloss Williams kurzerhand, neben der Chips-Produktion selbst Vodka aus Kartoffeln zu brennen. Mittlerweile ist aus dieser Idee ein vielfältiges Sortiment entstanden – darunter der „Smoked Vodka“. Dieser wird nach der Destillation während sieben Tagen mit englischem Eichenholz geräuchert.

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