Marzadro LUZ London Dry Gin 70cl
CHF 56.00 inkl. 8,1% Mwst
Die Mazeration von 9 Trentiner Pflanzen erfolgt in zwei verschiedenen Phasen. Der Wacholder mazeriert 20 Tage, der Rest der Pflanzen (Olive, Asperula, Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Salvia Sclarea, Mentuccia) 48 Stunden. Die beiden Mazerate werden in einem Destillierkolben zusammengeführt, wobei die Pflanzen eingetaucht und die Schalen der Zitronen des Garda hinzugefügt werden. Die Destillation erfolgt mit einem diskontinuierlichen 1000-Liter-Destillierkolben im Wasserbad. Reduziert auf 45 % Vol. mit Quellwasser vom Monte Stivo.
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Beschreibung
Herkunft:
Italien
Produzent:
Marzadro
Vol. %:
45%
Typ:
London Dry Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase wird Wacholder wahrgenommen, im Abgang leichte Zitrusnoten, gute Persistenz und Intensität. Am Gaumen ist er komplex, trocken, entschieden, kräuterig, hinterlässt den Gaumen trocken mit angenehmen Wacholdernoten und einer ausgezeichneten Persistenz
Details:
Die Marzadro Distillery ist ein italienisches Familienunternehmen, das am Ende des Zweiten Weltkriegs gegründet wurde. Die Entstehung und Entwicklung Italiens folgt genau dem wirtschaftlichen Wandel und der Modernisierung seiner Produktionsmittel, insbesondere im Norden des Landes.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Distilleria Marzadro |
|---|---|
| Region | Italien |
Bewertungen
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