Poit Dhubh 21 Years Blended Malt Whisky 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland, Isle of Skye
Produzent:
Poit Dhubh
Vol. %:
43%
Typ:
Blended Whisky
Alter:
21 Jahre
Degustationsnotiz:
In der Nase  Weiche verlockende Anklänge von Vanille, Eiche und Torf. Robust und doch gut gerundet. Am Gaumen Komplex und vollmundig, mit reichen Torf- und Rauchnoten, die durch eine süße Sherryholz-Glätte ausgeglichen werden
Details:
Pràban na Linne Ltd. ist ein schottischer unabhängiger Produzent und Abfüller und eine Vertriebsfirma für Scotch Whisky von der Isle of Skye. Das familiengeführte Unternehmen wurde 1976 durch den Grundbesitzer Sir Iain Noble in Isleornsay gegründet. Es war der erste Produzent, der die Abfüllung von nicht kühlgefilterten Whiskys durchgeführt und beworben hat. Noble ist bekannt für sein Engagement, die Eigentümlichkeit der gälisch-schottischen Kultur und Sprache und deren Erhalt, insbesondere die der Hebriden und im Besonderen auf der Insel Skye zu fördern. Um die Wirtschaft im südlichen Teil der Insel zu entwickeln und Arbeitsplätze zu schaffen, plante Noble das Unternehmen in den 1970er Jahren und produziert seit 1976 Whiskys. Der gälische Name bedeutet „Whiskydepot am Sund von Sleat“, an dessen Küste der Unternehmenssitz in Eilean Iarmain (Isleornsay) liegt. Wobei Pràban im eigentlichen Sinn ein nicht legales Pub bedeutet, ähnlich wie bei den Shebeens wird mit dem Namen an die Tradition der ehemals weitverbreiteten Schwarzbrennerei angespielt – dem Ursprung der heutigen ausgeprägten industriellen Großproduktion. Pràban na Linne ursprüngliches Ziel war, wie das Unternehmen heute noch bewirbt, „Gälischen Whisky“ zu produzieren, um der primären Zielgruppe der einheimischen Bevölkerung als Kundschaft traditionelle Produkte zu verkaufen. In Zukunft plant das Unternehmen eine eigene Brennerei − neben Talisker die zweite − auf Skye neu zu bauen. Sie soll den Namen „Torabhaigh“ tragen und auf dem Gelände einer 200 Jahre alten Farm im Süden der Insel Skye entstehen.

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