Sharish Blue Gin 50cl
CHF 44.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Sharish Blue Gin aus Portugal ist ein einzigartiger Distilled Gin, der mit seiner faszinierenden, tiefblauen Farbe und seiner harmonischen Aromatik begeistert. Er stammt aus Monsaraz, einer kleinen Stadt in der Region Alentejo, wo Brennmeister António Cuco diesen modernen Premium-Gin mit großer Leidenschaft und handwerklichem Geschick herstellt. Die Botanicals umfassen Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Ingwer, Zimt, Kardamom, Zitrusfrüchte, Äpfel und die Blüte der Pflanze Clitoria ternatea, die auch als „Blue Pea Flower“ bekannt ist. Letztere verleiht dem Gin seine charakteristische, natürliche blaue Farbe. In Kombination mit Tonic Water oder säurehaltigen Zutaten wie Limette oder Zitrone verändert sich die Farbe des Gins zu einem sanften Rosa-Violett.
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Beschreibung
Herkunft:
Portugal
Produzent:
Sharish Gin
Vol. %:
40%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase ist er frisch, fruchtig und blumig mit Noten von Wacholder, Zitrus, Apfel und einer feinen Würze. Am Gaumen ist er sanft, aromatisch und ausgewogen mit Noten von Wacholder, Ingwer, frischer Zitrone und einer dezenten Süße
Details:
Der Sharish Bravo de Esmolfe Gin aus Portugal ist ein wahres Meisterstück des Master Distillers Antónío Cuco. Die Destillerie Sharish hat seine Pforten im Jahr 2013 geöffnet und überzeugt seit jeher mit seiner regionalen Verbundenheit beim Bezug der Botanicals. Bei dem Sharish Bravo de Esmolfe Gin werden neun handverlesene Botanicals verwendet. Zu den Wachholderbeeren gesellen sich unter anderem frische Bravo de Esmolfe Äpfel, Koriandersamen, Zimt, Vanille, Orangenschale, Nelken und Zitronenschale. Bei der sorgfältigen Herstellung des Gins lässt man sich besonders viel Zeit um ein optimales Brennergebnis zu erzeugen. Bei der Mazeration werden alle Botanicals für mindestens einen Monat mazeriert und im Anschluss alle separat destilliert und dann mit einem gemeinsamen Brennvorgang abgeschlossen.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Sharish Gin |
|---|---|
| Region | Portugal |
Bewertungen
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