The Secret Garden Wild Gin 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
The Secret Garden
Vol. %:
40%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Kräftiger Wacholder mit reicher Kräuter- und Kiefernnote, aromatisch mit einem Hauch von süßem Brennnesseltee, Lakritze und pfeffriger Rinde.
Details:
Im Jahr 2012 erwarb Hamish Martin ein Grundstück am Stadtrand von Edinburgh. Mit über 30 Jahren Erfahrung im Getränkehandel und einem Diplom in Kräuterkunde begann Martin mit der Herstellung seiner eigenen Gins zu experimentieren. Dabei entdeckte er eine natürliche Reaktion, die vollständig von Mutter Natur verursacht wurde: eine natürliche Farbveränderung! Es dauerte jedoch bis Steve Ross, der sich der Gruppe 2016 als Freiwilliger anschloss, um mehr über die Kräfte der Kräuter zu erfahren. Steve besaß eine erfolgreiche Bar in Südlondon und hatte bereits zwei Jahrzehnte in der Veranstaltungsbranche und als Barkeeper gearbeitet. Mit der vereinten Erfahrung von Martin und Ross wurde die Old Curiosity Distillery 2017 offiziell eröffnet. Der Secret Herb Garden verfügt über über 600 natürlich angebaute und gepflegte Kräutersorten und die größte Ernte an Apothekerrosen und 2.000 Wacholderbüsche Großbritanniens zur Herstellung der farbwechselnden Gins. Bei der Pflege des Gartens wird kein einziges chemisches Mittel verwendet. Im Jahr 2021 änderte die Old Curiosity Distillery ihren Namen in Secret Garden Distillery und ernannte einen neuen Geschäftsführer, André de Almeida