Waterford Wilkinstown 1.1 Irish Single Malt Whisky 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Irland
Produzent:
Waterford
Vol. %:
50%
Typ:
Irish Whiskey
Degustationsnotiz:
Der Single Farm Whisky Wilkinstown 1.1 der Waterford Distillery ist ein gelbgoldener Tropfen, der durch seine reichhaltigen Aromen begeistert. In der Nase zeigt er eine köstliche Aromenmischung mit Noten von braunem Zucker, Kaffeebohnen, Lakritz, Honig, Malz, Salbei, Leder, Trockenblumen, Lavendel und roten Äpfeln. Am Gaumen zeigt sich der irische Single Malt rund und ebenfalls sehr facettenreich. Er wartet mit Noten von Nelken, Piment, Fenchel, Ingwer, Bratäpfeln, Brombeeren, Grapefruit und einem Hauch von Vanillepudding auf, bevor er mit einem langen, warmen Abgang ausklingt
Details:
Bei den Irish Single Malt Whiskeys der Single Farm Origin Serie aus der Waterford Distillery in Irland handelt es sich um streng limitierte Abfüllungen, die nur sehr selten auf dem Markt zu finden sind. Die Gerste für die verschiedenen Single Malts stammt immer nur von einer einzigen Farm und wird auch streng getrennt von der Gerste anderer Farmen gelagert, gemälzt und destilliert. Durch die individuellen Bodenverhältnisse, die Lage der Farm, die Witterungsbedingungen während des Anbaus und andere Faktoren entstehen so authentische Single Farm Whiskys, die einzigartig sind. Die Reifung erfolgt in einer Kombination verschiedener Fasstypen, wobei neben Bourbon- und frischen Eichenfässern auch französische Wein- und Vin Doux Naturel-Fässer zum Einsatz kommen. Um den authentischen Charakter nicht zu verfälschen, werden die Whiskys ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen in einzelnen Chargen abgefüllt.